【バレンタインや贈り物に最適】完璧な口溶けを持つ濃厚テリーヌをレビュー! - ザラムnote.

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【バレンタインや贈り物に最適】完璧な口溶けを持つ濃厚テリーヌをレビュー!

今年も近づいてきましたね・・・そう、バレンタインデーです\(^o^)/ おっさんな今となっては昔ほどドキドキしなくなり、「貰えても貰えなくても平常運転♪」という感じになってきてしまいましたが気になるイベントには違いないですね~。(強がりましたが、やはり貰えると嬉しいです\(^o^)/)

そんなバレンタインデーですが贈る方にとっては「何にしようかな?」と悩みの一つになることもあるのでは? 確かに今やどのお店へ行ってもバレンタイン向け商品がたくさん用意され、まさに”よりどりみどり”状態なわけですがそれが逆に私を悩ませる!ということに(>_<)

そこで今回はバレンタインにも使えるおすすめ商品を紹介したいと思います。 その名も神楽坂スイーツ『テリーヌドゥショコラ』!! 正直やや高い一品ですが、その分満足度も高いはず。

実際に取り寄せて試してみましたので、その感想もあわせてレビューしてみます!

 

今年のバレンタインに何を贈ろうかまだ決めかねている方がいれば、ぜひレビューを参考にしてみてください!

1.神楽坂スイーツ テリーヌドゥショコラの紹介

出典:https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/tdc-vl

・世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を厳選100%使用! ・黄金ブレンド比率による溢れ出す芳醇なカカオのアロマと雑味のない完璧な口溶けを実現!・ソムリエ資格を持つスタッフがオーダー(受注生産)に合わせて 徹底した温度管理(178℃12分)とフレンチレストランの調理技術を活かして 一品一品丁寧に毎朝焼きあげ

 

フレンチ激戦区の東京神楽坂で創業12年、オーダー率50%を超える『カフェ ル コキアージュ』の人気スイーツです。

フランス『ヴァローナ社』の最高級クーベルチュールチョコレートを100%使用し、独自の”黄金ブレンド比”によって実現した【究極の口溶け】が特長

スチームコンベクションオーブンを使用し、熱風とスチーム(蒸気)による熱伝導の早さで食材の旨味と風味を閉じ込め、レアでもなくウェルダンでもない絶妙なミディアムレアに仕上げています。

 

楽天市場「冬のスイーツグランプリ<男のスイーツ部門>2015」にて部門賞を受賞

モンドセレクション2019最高金賞受賞

といった点も注目しておきたいところ。

 

またバレンタインの時季に合わせて『バレンタイン限定パッケージ』が発売されており、

出典:https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/tdc-vl

感謝の気持ちを伝えるメッセージカードやリボン包装など、そのまま贈り物として使えるようにされているのが嬉しいです。

希望すれば直接渡す用の手提げバッグもついてくるので、用途にあわせて利用したいですね。

 

名称テリーヌドゥショコラ
賞味期限常温(25℃以下)で3日間、冷蔵(10℃以下)で14日間
内容量295g
商品サイズ縦13cm×横6.5cm×高さ4.5cm
保存方法要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
原材料【テリーヌ ドゥ ショコラ】
チョコレート(カカオ豆、カカオバター、バニラエキス、乳化剤[大豆由来]、[原材料に一部に乳を含む]、バター、卵、グラニュー糖)
特定原材料卵・乳
製造者東京都新宿区神楽坂2-12-10 1F ルフォア株式会社

*本品製造場所では、小麦粉・そば粉を含む製品を生産しています。

 

究極の口溶け

【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物!テリーヌ ドゥ ショコラ】

※ル コキアージュ公式販売サイト

 

2.「ル コキアージュ」が贈るテリーヌドゥショコラのレビュー!

それではさっそく試してみた感想を順を追ってレビューしたいと思います!

 

まず公式販売サイトにて注文しましたが、2~3日ですぐ届きました!

 

冷蔵物なのですぐ開封していく!

この時点ではまだその姿は見えず。

 

はやる気持ちを抑え、パンフレットや緩衝材を取り除いていくと・・・・

ドーーーン!!

メッセージカードとリボンをまとった、わりとしっかり目の箱が出てきました\(^o^)/

メッセージは4パターンの中から選べるのですが、私はこの言葉にしてみました。

 

箱の中身を全部だしてみるとこんな感じ。

注文時に希望した手提げバッグも同梱されていました。

 

テリーヌの箱を持った感じはというと、

「思ったより小さいけど、かなりズッシリしてる」という印象。

色々と凝縮されていそうで期待できます\(^o^)/

 

いざオープン!

「お~、これがテリーヌというやつか!('Д')」

恥ずかしながら実は”テリーヌ”というものを食べるの初めてなんです\(^o^)/

 

包装のままだとわかりにくいので取っちゃいました!

もう見るからに濃厚さが伝わりますね。

けどこの状態だとどこか見たことあるような普通の焼き菓子に見えます。

あとやっぱり思ったより小さいですね、決して安くはないので元が取れるのかちょっと心配('Д')

 

 

冷蔵庫でしばらく冷やし、少し食べてみることにしました。

フォークで切ってみたのですが結構固くちょっと苦労しましたね。切る時はナイフを用意した方がよさそうです。

切った断面を見てみると、隙間が全くなくチョコが凝縮されているのがわかりますね。

ただ冷蔵庫から出してすぐ切ったせいか、サイトで見たようなとろけた感じはありません。どうしようかと悩みましたがまずこのまま食べてみることに。

 

いざ一口・・・・・

・・・・・・・・

「めっちゃ濃っ!!」('Д')

 

口に入れた瞬間はまだ固いため特に印象的ではないのですが、溶けだすとその濃厚さにビックリ!

濃厚だけど口溶けがすごい滑らかで、これまで食べたことないようなチョコレートの表情が次々に。

一口食べてフォークを置きしばらく目をつむって舌でチョコをゆっくり味わう・・・・まるでセレブみたいな食べ方に自然となってしまう、そんな印象です。

 

味は全然苦くなく、かといって甘さがキツイわけでもないのでどなたでも食べやすいと思います。

 

1回に食べる適量がわからず私は約2cm幅ぐらいに切ってみましたが、すごい濃厚なためティータイムに食べるならこれぐらいの量でちょうど良いかもしれません。

この日はもうやめておくとして、やっぱりサイトで見たような”とろけた状態”を食べてみたい!ということで、後日試行錯誤してみることにします\(^o^)/

 

 

後日、いい具合にとろけさせるため切ってから数秒レンジでチンしてみることにしました!

理想の状態はこんな感じ。

出典:https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/terrine-de-chocolat

公式サイトの写真なんですがめっちゃ美味しそう♪ なんとかこれにしたいです!\(^o^)/

 

いざ切り出して、まずはレンジで5秒だけチンしてみました。

結果は・・・・「あまり変わらないような・・・。」

ちょっと時間が短すぎたようです。

 

なので次は10秒チンしてみました。

結果は・・・・・「!!やばい!溶けてる!」('Д')

注意しながらチンしてたのですが、8秒あたりから一気に崩れだし無残な姿に(ノД`)・゜・。

チョコなので当たり前ですが、レンジのしすぎはNGですね。

 

ということで、ベストなレンジタイムは6~7秒といったところでしょうか!

残る少ない部分で試してみると・・・・・

切り方がヘタだったのでちょっと不細工になりましたが、なかなかいい感じにとろけました!\(^o^)/

ほんのちょ~っとだけ溶けすぎた気もするけど十分美味しそうです♪

 

それでは早速一口・・・・・

・・・・・・・

「すげーー!とろけるーー\(^o^)/」

固い時に食べたのとは明らかに違い、口に入れた瞬間から溶けていくもの凄い贅沢感が味わえます

さすが『究極の口溶け』を謳ってるだけのことはありますよ(^_-)-☆

固いまま食べるのももちろんアリですが、ぜひこの食べ方も試してもらいたいですね~。

レンジで約6秒!お試しあれ!

 

3.神楽坂 テリーヌドゥショコラを購入するには?

『神楽坂 テリーヌドゥショコラ』を購入するには断然公式販売サイトがおすすめ!

 

公式販売サイトだと「ギフト7大特典」というものがついていて内容は以下の通り。

①手提げ紙袋無料
②熨斗・リボンサービス無料
③明細書・納品書など金額のわかるものは同梱しません
④ギフトに安心宣言!(梱包など)
⑤ご希望のお届け日時指定可能
⑥出荷完了メールでお知らせ
⑦安心のサポート体制

など、贈り物としての対応がしっかりされています。

 

そして全商品送料無料というのも嬉しいところ。

また無料会員登録をするとすぐに使える300ポイントプレゼントもあり、間違いなくお得に購入できるのでぜひ利用したい。

【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物!テリーヌ ドゥ ショコラ】

 

4.バレンタインや贈り物に最適!濃厚テリーヌまとめ

私にとっては高かった初めての『神楽坂 テリーヌドゥショコラ』。思ったより小さかったので「大丈夫かなぁ・・・」と心配でしたが食べて納得、初めて食べるチョコ体験ができ満足できました\(^o^)/

ただやっぱり普段食べるには高いので、バレンタインなどのイベントや贈り物などで奮発しようかな!という時に使いたい、そんな一品だと思います。

 

濃厚なショコラに究極の口溶け、ぜひ一度は貴方ご自身で体験してみては?!

バレンタインや季節の贈り物に

【神楽坂 ル コキヤージュ 鉄板の贈り物!テリーヌ ドゥ ショコラ】

※公式販売サイト

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