コストコで大幅割引されていたので試しに買ってみた『ビーフジャーキー バラエティパック』という商品。
わりとビーフジャーキー好きな私は「やったぜっ！」と、掘り出し物をゲットしたような気持ちで意気揚々と帰宅。
翌日ルンルン♪と袋を開け、一口食べてみると・・・・つづく。
コストコのジャーキーバラエティパックは返品一歩手前な味だった
ずばり！タイトルの通り、コストコで大幅割引されていたビーフジャーキーが返品一歩手前な味でした。
バラエティパックにより3種類の味が楽しめるということですが、私にはどれも楽しめなかったのが正直なところです。
中身はいたって普通のジャーキーでした。
「ちょっとだけ火の通りが甘いかな？」と感じる部分はありますが、香りも食欲をそそってすぐに手が伸びましたね。
けど一口食べると「んん？・・・これはキツいかも。」、思ってた味とすこし違って1個目で手が止まってしまいました。
味が濃すぎた
ジャーキーには”噛めば噛むほどでる旨味”を期待していたのに、今回食べた物は単純に味がキツく、濃すぎました。
具体的には、甘辛さがガツン！と口の中にひろがり、噛んでも噛んでも同じ濃い味がずっと漂ってる感じです。
食べ終わってもしばらく口の中に味が残ってるほどなので、2つ目・3つ目と手を伸ばすのはなかなか困難でしたね。
お肉自体はやわらかく食べやすかったので、味付けだけが本当に残念です・・・。
購入したジャーキーバラエティパック商品情報
【商品情報】
原材料名：『テリヤキ味』牛肉、醤油（大豆、食塩）、砂糖、濃縮パインアップルジュース、粉末にんにく、黒胡椒、粉末しょうが、食塩 / 酒精 『オリジナル味』牛肉、醤油（大豆、食塩）、砂糖、濃縮レモンジュース、粉末にんにく、黒胡椒、食塩 / 酒精 『スウィートアンドスパイシー味』牛肉、醤油（大豆、食塩）、砂糖、ホットソース（カイエンペッパー、食酢、食塩、粉末にんにく）、濃縮レモンジュース、粉末にんにく、粉末ハラペーニョ、黒胡椒、食塩 / 酒精
内容量：561g（62.4g×9袋）
原産国名：アメリカ
コストコ商品情報
商品名：PERKY JERKY VARIETY PACK 561G
商品番号：#12956
価格：777円＊購入時点
3種類とも味のベースは同じ
3種類の味
・オリジナル
・テリヤキ
・スウィートアンドスパイシー
3種類の味が3袋ずつ入っています。
それぞれ食べてみましたが味のベースはどれも同じで甘辛く、あまりの代わり映えのなさと合計9袋もどうするんだ・・・！という衝撃でしばし呆然。
せめてもうすこしバラエティに富んでいたならまだ頑張れたかもしれません。
「これは返品するしかない！」と思ったが・・・
これ以上手が伸びず、どうしても消費できそうにないため「これは返品するしかない・・・！」と正直思いました。
けどいつもお世話になってるコストコだし、しかも割引されていた商品だし・・・・ということもあり、どうにか食べられないか考えてみることに。
そして、私の相棒がジャーキーをアレンジしてくれたことでなんと！全部消費することができましたよっ。
ジャーキーをアレンジして料理に投入
水に浸けて味抜き中
アレンジといってもなんてことはない、濃すぎる味を一旦水に浸けて抜き、それから炒めて適当な料理にトッピングするだけです。
【ジャーキーの味抜き方法】
- 水を張ったボウルなどにジャーキーを入れる
- 浸けて1時間～半日ほど放置（夏場は冷蔵庫へ）
- 取り出してキッチンペーパーなどで水気を拭き取る
味抜きしたジャーキーをフライパンで炒めていきます。
パッと見は普通のお肉みたいですね。
適当に火が通るまでかるく炒めましょう。
今回はこれぐらいで良しとしました。
一口食べてみると、まだほんのり甘辛さはありますね。
けど断然食べやすくなりましたよっ。
ビビンバにトッピングすると美味しく食べられた！
炒めたジャーキーを今回はビビンバにトッピングしてみました。
食べた感想は、ほんのり残る甘辛さが見事ビビンバに溶け込み、コクを出してくれることによってより美味しくなりましたね。
あと単純にお肉として感じられるので、具材がひとつ増えてうれしいです。
とはいえ、普通のお肉と比べるとやはりちょっと硬めなので、合う料理合わない料理がありそうです。
チャーハンとかは合いそうだからそのうち試してみたいですね。
ビーフジャーキーの王道はやっぱり『Tengu』
お酒を飲まない私も大好きなのでオススメです。
まとめ：コストコのジャーキーは全部が美味しいわけではない
美味しい物もたくさんありますが、コストコのジャーキーは全部が美味しいわけじゃありませんでしたね。
もちろん個人の感想ですので「んなーこたーない！」という意見もあるかもしれません。
ジャーキーに求めるのはやはりにじみ出る旨味だと思いますので、強すぎる味付けはちょっともったいないなぁというのが率直な感想です。
けどまた安売りされてるのを見れば買ってしまうかもなぁ・・・。ジャーキーって妙にクセになるところあるからなぁ・・・。
興味があれば、ぜひコストコでチェックしてみてください！
