高知県香南市夜須町にある「澤餅茶屋」の餅。
通称「土佐名物 手結山の餅」（ていやまのもち）というのを手に入れた。
関西にいるせいか、今まで聞いたこともない”土佐名物”だ。
「どんな餅なのか？」
まったく予備知識がないけれど、関西にいるとなかなか手に入らないこの一品を
楽しみつつ、早速レビューをしてみたいと思います。
冒頭でも紹介した通り
高知県香南市夜須町にある「澤餅茶屋」の看板商品です。
創業1837年とまさに老舗。
１０個入り７５０円と、餅としてはまぁまぁのお値段。
特徴は、独特の味を醸し出す「ニッキ」が入っていること。
これがなんともクセになり、しばらくするとまた食べたくなるのだ。
地元でしか買えないことから、”土佐土産”にもピッタリだといえる。
手に入れたらなるべく早く食べたほうがいいとのことなので
さっそく頂いてみます。
まずは包装紙の裏面を確認
ふむふむ、もち米に北海道産小豆にトレハロースにグルテンね。
あまり詳しくはないけど、これぞ餅！って感じがします。
「生菓子につきお早めにお召し上がりください」と書いてある。
お土産に持ち帰る際は、気を付けておきたい。
包装紙を開けてみた
おおー！
なんじゃこれー！
昔話に出てきそうな見た目でテンションが一気に上がる！
キレイに並べられていて、手をつけるのがもったいない気がする。
お土産として第一印象は上々だ！
一つ手に取ってサイズを確認
ちょうどいいサイズよ？
２個目３個目と手を出したくなる絶妙な大きさが憎らしい。
手に取った見た目は大福に近いかなといった印象。
我慢できずにそのままお口へ・・・
んまーい！
食べたら”ニッキ”の風味がすぐわかりました！（歯形が汚くてすいません）
このニッキの風味、関西人なら知ってる人も多いと思いますが
京都の「生八ツ橋」を思い出しました。
生八ツ橋好きなら、手結山の餅も間違いないでしょう！
調べたら”ニッキ”は”シナモン”とよく似ている存在だそうで
味が想像できない方はシナモンをイメージすると良さそうです。
僕はスイーツに入っているシナモンがあまり得意じゃないけど
このニッキが入った手結餅や生八ツ橋なら余裕で食べられますね。
むしろ好きです。
中のこしあんは少し甘めかな？
熱い緑茶とよく合いそうです。
２個目はトースターで少し焼いてみました。
特に、焼いて食べることを推奨されてるわけじゃないけど
餅といえばやっぱり焼いてしまうでしょう！
こんな風にキレイに焼き目がつき、いっそうおいしそうに見えます。
さっそく一口ガブリ。
ビョーーーン！
！！！！！伸びた！
まさに日本昔話のやつや！
焼くと生地がいっそうやわらかくなり、すごい伸びます。
けど、ちょっと歯にくっつきます。
また違った食感でこの食べ方もアリですね。
しかしなぜかふた口目は伸びませんでした。
一度限りの”昔話のやつ”。ぜひご自身でお試しください。
出典元：google map
手結山の餅はコチラで購入することができます。
（有）澤餅茶屋
住所：高知県香南市夜須町手結１４６８
電話：0887-55-2948
定休日：毎週火曜日及び月1回水曜日不定休
営業時間：午前８時～午後４時（売り切れ次第閉店）
そのほか、高知市内のローソンでも購入できるようです。
『ローソン はりまや店』
高知県高知市はりまや町１丁目１−３
『ローソン 岡豊店』
高知県南国市岡豊町小蓮４３４−２
『サンシャインクレア』
高知県高知市北本町３丁目８−１７
人気商品のため、午前中で売り切れることも多いそうです。
お買い求めの際は、早めの時間に行くことをおすすめします！
【私の評価はこちら】
| 土佐名物 手結山の餅 | |
| 話題性 | |
| 価格 | |
| 入手しやすさ | |
| オススメ度 |
いかがでしたでしょうか？
今回は土佐名物 手結山の餅を紹介しました。
もしお土産で渡したなら
包装を開けた時のビジュアルから、間違いなくテンションを上げられるでしょう！
ニッキが入っていることもあり、”話題性”を☆４としました。
また”価格”も決して安くはないですが、お土産としては十分許容範囲です。
唯一、”入手しやすさ”が困難なので☆２としました。
地元ならではなのでこれは仕方ないですね。
なかなか手に入れるのが難しい手結山の餅ですが
高知方面へ行くことがあれば、お土産として買いにいく価値があると言えます！
ニッキ独特のあの風味、ぜひたくさんの人に味わってもらいたいと思います。
機会があれば一度試してみてください！