【食パン工房 小麦庵】元町にオープンした食パン専門店の人気No.1を実食! - ザラムnote.

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【食パン工房 小麦庵】元町にオープンした食パン専門店の人気No.1を実食!

2020年6月、新型ウイルス感染症拡大の為まだまだ世間の外出自粛ムードが完全に解消されたわけではないこの苦難の時に、神戸元町で”ひっそり”とオープンしたというパン屋さんを見つけました。

その名も『食パン工房 小麦庵』です!

おそらく私よりもお店の方のほうがきっと「なんでこんな時に・・・」と色々思ったに違いありません。

まずは大変な中オープンにこぎつけられたその努力に敬意を表したいです!

 

さて、これまで様々な食パン専門店のパンを食してきた私ですが(まだ両手で数えられるほどです)、特に前情報もなく今回は突撃してきました。

とりあえずお店の人気No.1を食べてみれば大体わかるだろう」という安易な考えのもと、人気No.1を無事ゲットしてきましたので今回はレビューしてみたいと思います。

 

食パン好きな方や『小麦庵』が気になる方はぜひ参考にしてみてください!


1.神戸元町にオープンした『小麦庵』紹介

まずは簡単にお店の紹介をしていきましょう。

場所は『ユニクロ神戸元町店』の裏通りあたりで、お隣が大衆食堂の『金時食堂』さんという立地にオープン。*2020年6月時点

初めて行く方にはやや見つけにくいかもしれませんが、この通りへ入ればお店はすぐわかるはず。

 

思ったよりお店は小さく、外から見ただけでわかるほど店内は狭いです。大人2人入ればもう身動きしにくいかも。

店内に食パンがズラリと並んでいました。

自分で取るスタイルです。

食パンだけでも案外種類がたくさんあるのでどれにしようか迷ってしまいそう。

 

表の看板にパンの一覧が表示されていました。

なんと【食パン12種類】ですって!

お客さまのお気に入りがきっと見つかる”とのことで、まずその前に12種類全部試せるのはいつになるんだって話もありますが・・・!

 

レジで頂いたチラシにもそれぞれのパンの特徴が書かれていたのでアップ。

食パン12種

①天然酵母おいしい食パン 1.8斤580円(+税)・・・当店人気ダントツNo.1。毎日でも食べ飽きない日本人好みの食パン。

②KOBE天然酵母山食パン 1.8斤780円(+税)・・・「神戸セレクション」認定。国産原料にこだわった健康志向の食パン。

③天然酵母ぶどうパン 1.8斤780円(+税)・・・当店自慢の「おいしい食パン」の生地にレーズンをたっぷり練り込みました。

④KOBEパンドミ 1.8斤480円(+税)・・・湯種製法でもっちり、しっとり。シンプルな配合で小麦の風味、旨味を味わえます。

⑤元町ハードトースト 1.8斤480円(+税)・・・サックリ感と口どけを追求したハードトーストタイプの食パン。

⑥恋するブリオッシュパン 1.5斤580円(+税)・・・たまごとバターを贅沢に使用した風味豊かな食パン。

⑦塩バタートースト 1.5斤480円(+税)・・・「小麦庵トースト」生地にスイス産発酵バター配合の油脂を練り込みました。

⑧天然酵母おいしいあん食パン 1.5斤580円(+税)・・・当店自慢の「おいしい食パン」の生地に、職人が手炊きしたつぶあんを巻き込みました。

⑨天然酵母Wチーズブレッド 1.5斤680円(+税)・・・当店自慢の「おいしい食パン」の生地にクリームチーズとプロセスチーズを巻き込みました。

⑩天然酵母くるみ食パン 1.5斤780円(+税)・・・当店人気ダントツNo.1。毎日でも食べ飽きない日本人好みの食パン。

⑪天然酵母渋皮マロンブレッド 1.5斤1600円(+税)・・・天然酵母の生地に渋皮付きの栗と粒入り栗餡をどっさり巻き込みました。

⑫最高級食パン「極」 1.8斤2000円(+税)・・・当店自慢の「おいしい食パン」とベースに厳選素材を使用したプレミアムな食パン。*注文から1週間後のお渡し

種類多すぎでしょ・・・!\(^o^)/

どれもこれも美味しそうで気になりますよね。

ちなみに①と⑩のコメントが同じなのはミスプリントでしょうか、”当店人気ダントツNo.1”が2つになりますもんね・・・('Д') 別に構わないですが\(^o^)/

あと⑪と⑫のお値段飛び抜けてるのが気になります。一体どんなパンが出てくるのでしょうか・・・いつか挑戦してみたいような気も5%ぐらいありますね('Д')ゴクリ

 

レジでもらったチラシにクーポンが付いていました。

次回来店時に使えるので、ぜひチラシを貰っておきましょう。

 

食パン工房 小麦庵(神戸元町店)

住所〒650-0022 神戸市中央区元町通1-7-2
TEL,FAX078-392-5568
営業時間AM10:00~PM7:00
定休日水曜日
webサイトhttps://www.komugian.co.jp

 

ちなみに垂水駅前にもお店があります。(こちらは2017年オープン)

パンの種類などに違いがありますが、人気の『天然酵母おいしい食パン』などはおいてあるようですよ、参考までに。

パン工房 小麦庵(垂水駅前店)

*この記事は2020年6月25日時点の情報です。


2.小麦庵の人気No.1『天然酵母おいしい食パン』実食レビュー!

それでは実食してみましょう。

 

冒頭の通り、今回私が購入したのは人気No.1の『天然酵母おいしい食パン』です!

1.8斤を9枚切りにスライスされていました。

スーパーで売ってる食パンに比べるとやや小ぶりな印象ですが、食パン専門店の食パンとしては580円(+税)ならまだ買いやすい方だといえるでしょう。

 

側面

フランス1800年前の伝統的な製パン法と小麦庵の革新的な製法を駆使した、あえて手間暇のかかる製法にこだわりがあるそうです。楽しみ♪

 

反対側をふと見ると・・・

「なにこれ?」

パッと見はオッパイに見えてしまったのですがそんなわけありません。3秒後には「六甲山!」とわかりスッキリしましたよ\(^o^)/神戸市とイカリのマークですね。

”神戸らしさ”を出されているので神戸土産としても良さそうです。

 

さっそく一枚取り出して確認

とてもふんわりしていて柔らかいです♪

けどただ柔らかいだけではなく、どこかどっしりとした重みも感じましたね。

まずはそのまま一口。

・・・・・

「ん~、美味しい♪」

そのままでも十分食べられる美味しさがありました。

ほんのり甘みもあるので、何もつけなくてもパクパクいけてしまいます。このあたりはさすが専門店の食パンといった感じですね。

 

お次はトーストしてバターを塗りました。

「絶対美味しいやん」

個人的には一番好きな食べ方です♪

シンプルながらバターの美味しさはもちろんパン自体の美味しさも感じられる食べ方なので、きっと皆さんこの食べ方をしているはず。

まさか食パン専門店の高級パンで”ピザトースト”とかしてる方いないですよね・・・?('Д') いや、きっと美味しいけども。

 

熱々のうちに一口。

「ん~~美味しい♪」

このふんわりもっちりしっとりとした食感が最高ですよね~\(^o^)/人気No.1というのも頷けます。

バターを塗るとより甘みを感じて本当に美味しく、これとコーヒーさえあればもう何もいらない・・・そんな至福の時間を楽しめます。

この調子なら一度に9切れ全部食べられそうなほど手が止まりませんが、これが案外ズッシリしてるせいか、2切れ食べたところで「今回はここまでにしとこうか」と急にお腹に満腹感を。

そういう意味でもやはりコスパは良いと言えるかもしれません・・・!オススメ!

 

想像通り美味しかったので、今度は近くにもある食パン専門店『春夏秋冬』で一番人気の『パンドミ』と食べ比べ・・・ということで、小麦庵の『KOBEパンドミ』にも挑戦してみたいと思います。

あと『天然酵母おいしいあん食パン』も気になるところ。・・・・種類が多いって楽しいやん!\(^o^)/イイカモ

 


3.神戸元町の『小麦庵』まとめ

今回は神戸元町にオープンした食パン工房『小麦庵』を紹介しました!

あの辺りは近くに食パン専門店が数多く出来まさに”激戦区”の様相を呈してきましたが、小麦庵さんも十分美味しくまた買ってみたいと思えるパン屋さんでしたね。

食パン専門店にしては価格が良心的なのも好印象です。

お店の場所がちょっとわかりにくいのが難点かもしれませんが、元町のユニクロ裏あたりと覚えていればきっと大丈夫でしょう。

神戸へ行かれるパン好きな方はぜひ一度『小麦庵』の食パンをお試しあれ!

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