【明日の食パン】三宮にオープンした無添加高級食パン! - ザラムnote.

神戸

【明日の食パン】三宮にオープンした無添加高級食パン!

またしても神戸三宮エリアに『高級食パン店』が登場してしまいました!

私が知るだけでもこの数か月で3店舗は食パン専門店がオープンしており、三宮・元町エリアはまさに”激戦区”となってきています!

 

そんな激戦区に今回オープンしたのは、兵庫県芦屋市に本店を構える『明日の食パン』という高級食パン専門店です。

1本1000円(税込)と正真正銘の高級食パンで、”無添加で安心だからみんなにやさしい”という特長があるそう。

 

「それにしても1本1000円というのはさすがに高すぎないか!?」

と感じたのはきっと私だけじゃないはず。

果たしてそれだけの価値があるのかどうか、早速購入し実食しましたのでレビューしたいと思います。

 

高級食パン好きで気になる方はぜひ参考にしてみてください!


1.オリジナル食パン『MU kodomo』は無添加で安心

『明日の食パン』にはこのオリジナル食パン『MU kodomo(ムーコドモ)』(税抜926円)しかパンの種類がないということで、注文時「どれにしようかな~」と悩むことが絶対なくわかりやすいのが特徴ですね。

 

逆に言えばお店のすべてを左右する一品ということで、添加物を加えない”ホンモノの味”にこだわっています。

なぜ、ここまで、無添加にこだわったのか。それは、本当の「美味しさ」を伝えたかったから。本当の「味覚」を伝えたかったから。出典:公式サイト

・合成保存料
・合成着色料
・安定剤
・卵
・イーストフード
・乳化剤
・香料

これら一切が無添加です

無添加なので小さいお子様からお母さんおばあちゃんまで、みんなにやさしく安心で美味しいパンとなっています。

 

ポイント

【湯種製法】ふわふわ、もちもち。やさしくやわらかな口当たりが特徴。

【乳製品仕込】牛乳で仕込む。牛乳とマスカルポーネチーズで深いコクを生み出す。

【甘味】自然の甘味と旨味を蜂蜜でプラス。ほんのり甘い、がちょうどいい。

【トースト食感】トーストすればサクサク、カリッとした食感に。

これらに加え、国産バター100%使用というのも大きな特長ですね。


2.MU kodomo実食レビュー!

ゲットしたので早速食べていきますよー!

紙袋はわりとシンプルなデザインでしたね。

「明日の食パン」の文字が妙に映えて、待ち行く人からはきっと「明日パン食べる主張してるで(笑)」とツッこまれてそうです。

私は明日でなく”今日”食べますけどね!\(^o^)/ヤー

 

中身を取り出して一応重さを量ってみました。

「851g!」

この数字がすごいのかどうかわかりませんが、持った時かなりズッシリくるのでなかなかのボリュームがありそうですよ。

 

同封の説明書に美味しい食べ方が載っていました。

一日目は焼かずにそのまま生のままで、焼きたての美味しさを味わって。

②次の日は少し焼き目がつく程度にトースト。カリカリサクサクモチッとした味わいを楽しんで。

③買ったその日のうちにスライスして冷凍保存すれば、いつでも焼きたての美味しさが保てます。

なるほど。まずはやはり生のまま食べるのが本当の美味しさを楽しめるんですね。

また冷凍すれば美味しいまま保存できるというのは嬉しいかも。

 

最初は生でそのまま

では言われた通りまずは生でそのまま食べてみることに。

切るとよくわかりますが、持つと垂れるほどしっとりふんわりしています。

無添加でこれができるなんてやはり高いだけあるのでは!?と、素人はそう感じましたね。

 

さっそく一口。

・・・・・

「ん~~美味しい~♪」

とりあえず美味しい、これは間違いありません

 

気になる味わいですが・・・蜂蜜が入っているためほんのり甘さを感じます

素材の味を全く邪魔しない甘味なので、本当に絶妙な加減ですね。

 

またマスカルポーネチーズが入っているせいか、他の高級食パンとはまた違ったコクがあります。

これは食べてみないとわからないと思うので、ぜひご自身で確かめて欲しいですね。

 

ほんのり甘みがあってコクもあってめっちゃしっとりでふんわり柔らかくて・・・・これ1本ペロリ余裕やで

けどトーストも食べたいからここは我慢して、次は焼いてみましょう。


2枚目は少しトーストして

トーストしてバターを塗った一枚です。

もう見るからに美味しいに決まってる一品ですよ。

 

熱々を一口。

・・・・・

「うん、こっちの方が好きやわ♪」

 

やっぱりトーストは美味しいね~\(^o^)/

食感はもちろん、焼くと風味が変わってまた一段と美味しさが増す気がします。

 

写真だとわかりにくいですが・・・

焼いても中はしっとりしてましたよ。

生もトーストも両方しっとりズッシリしてるので、2枚でちょっとお腹が苦しくなってきた・・・・不覚!

いや多分、分厚く切り過ぎたせいかもしれない。

・・・・見返すとそうでもないか。

 

とにかく一人1・2枚食べれば結構満足できるボリュームはありますね。

残った分は冷凍保存して”明後日の食パン”にしてみようと思います。

 

冷凍保存するといつでも焼きたての美味しさを

買ったその日にスライスして冷凍しておくと、いつでも焼きたての美味しさを楽しむことができます。

 

「せっかく焼きたてなのになんかもったいないな」という気持ちもわかりますが、冷凍パンの美味しさは以前『冷凍パン専門店』のパンを取り寄せて確認済み

きっと買った日と同じように美味しく食べられるので、一枚一枚きちんとラップに包み大切に冷凍しておきましょう。

食べるときは、冷凍のままトースターなどで焼けばOKですよ。


3.明日の食パン店舗情報

お店は三宮の地下街『さんちか』の一画にあります。

見通しの良い場所なので近くまでくればすぐわかるはず。

 

店内はあまり広くありませんが、パンがきれいに並べられてて高級感を感じさせますね。

食パンの他には『季節のジャム』というオリジナル商品がありました。

こちらも素材や無添加にこだわった特別なジャムとのことで、あわせて試すのも面白そうですよ。

【明日の食パン 神戸三宮店】

 明日の食パン 神戸三宮店
住所兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1さんちか5番街ローザアベニュー
TEL078-599-8566
営業時間10:00~20:00
定休日不定休
webhttps://ashitanoshokupan.com/

売り切れていることがあるので、確実に欲しい場合は予約しておいた方が良さそうです。

 

神戸三宮店の他、芦屋本店や大阪などにもお店がありますよ。

【芦屋本店】
兵庫県芦屋市上宮川町3-4
TEL:0797-25-0678
OPEN 9:00~18:00 不定休

【福島店】
大阪市福島区福島1-2-15
TEL:06-7172-4817
OPEN 11:00~21:00 不定休

【堂島店】
大阪市北区曽根崎新地1丁目 堂島地下街3号
TEL:06-6347-8755
OPEN [平日]11:00~21:00 [土日祝]11:00~18:00 不定休

営業時間に違いがあるので注意してください

 

まとめ:これからも”特別な日”には食べたい明日の食パン

神戸三宮エリアにまたしても食パン専門店がオープンしたということで、どうやらまだまだ食パンブームは続きそうな勢いですね。

 

今回初めて『明日の食パン』を買ってみましたがとても美味しく、また一つ良い経験ができました\(^o^)/

1本1000円と確かに高いけど、無添加でみんな安心して食べられるからママ友やおじいちゃんおばあちゃんへのお土産に持っていくのも良さそうです。

美味しいから子どもがきっとみんなの分まで全部食べてしまうでしょうけどね。

 

頻繁には買えないけど、ぜひまた特別な日などには買って食べたい!そう思えるパンでした。

 

もし三宮へ行くことがあればお店をチェックし、ぜひ一度試してみてください!

-神戸

© 2020 ザラムnote. Powered by AFFINGER5